*- 風想花 -*

*コインパスｖｖ

ご無沙汰しております～m（_ _)m　ﾍﾟｺﾘ

や～っと復活（笑）

年明け早々から母が風邪を引き
その看護をしていたら、こちらまでもらっちゃって
喘息も頭を出しかけて、少し安静しておりました。

安静って言っても、介護は休めず・・・ですが。（苦笑）

や～っと風邪が治ってきたなぁ～ｖｖと安心したのも束の間

母をデイへ送り出す時に、背中をねじった途端激痛が～～
どうやら背中の筋を痛めたらしく、何をするにも背中に激痛
それでも介護は休めず・・・どう～しようか？？？と思いました。

たけさん＠三男が大学から帰って来た夕方、
ニンニク１片、数箇所包丁で傷をつけてガーゼで包み
大なべに入れて８分目程のお水からお湯を沸かせ
ガーゼごと煮汁を湯船に入れてお風呂を沸かし
少々熱めでゆっくりじっくりお風呂に浸かると
体の中から温まって、随分楽になりました。

これを３日ほど続けたら、平常の仕事は出来るようになりました。

たまにニンニクがヒリヒリするって仰る方がおられますが
１個を割った１片（ひとかけ）からやって下さいね。

ニンニク風呂・・・臭い？？？
まぁね～（＾＾；
ラーメンの汁の中に入っている感じでしょうかね。（笑）
お風呂から上がれば、体が臭う事はありませんのでご安心をｖｖ

さて、画像ですが・・・

そんな中、先週の日曜日、兄家族が来訪。
姪っ子も子供を連れて来るって話だったので
とても楽しみにしていたのに
前日姪っ子から電話が入り「あやちゃん、インフルやねん」と。
あらら・・・おばーちゃん連中に移すと大事なのでキャンセル。（＞＜）

兄家族は相変わらず・・・・（笑）
こちらは風邪気味だったので、焼肉を食べてくつろいでもらいました。
焼肉なら手っ取り早いですからねぇ～ｖｖ
サラダは、取立ての大根で作りました。

畑には、大根が沢山出来ているので
毎食大根を、何かしら形を変えて食卓に出しています。
大根サラダ、大好きです。(*^^*)ポｯ

あ～、また脱線。（苦笑）

来ると言っていた姪っ子に
コイン入れを作っていたんです。
残念な事に来られなかったので
（今度来るまでには、ポーチでも作ってあげようと思ったから）
義姉に差し上げたのですが・・・

「何を入れるの？入れる物ないわ～」と。（--：。（言葉を知らんのか？）


大阪のおばちゃんなんだから＜あめちゃん＞でも入れておけ
とは・・・言えないよね・・・。（＾＾；

そう言いつつも、ちゃっかり持って帰った。

コイツにやるのは、本当に勿体無いぞ・・・思えどあげちゃう・・・
なんでしょうね～。自己満足なんでしょうかね～。

私の縫いかけのベッドカバーを見て
「新築する私の家にくれるやつ作ってるのよね」とな？？？？
ふざけるんじゃない
苦労をわからないヤツに大作はやらんよ

姑さんが、紫の毛糸で作っている襟巻きを見て
「この色私の色やわ私に頂戴ねｖｖ」とな？？？？
恥ずかしいからやめてよ～
お里が知れますよ

やっぱり後で姑さんから言われたわ「あつかましい～人やね」
やれやれ・・・（＞＜）


そうそう、風邪を引いてても寝込めないので
じっとすべくパッチワークをチクチクやっていました。
ベッドカバー、や～っと繋ぎ合わせましたよ～(*^^*)ポｯ

しかし、ここからが大変なんですよね・・・。

裏布と綿を仕付けして、今度は表布を重ねて仕付け。
これから＜落しキルト＞を施し
布がポコポコしないように、全体をキルトして行くわけです。

って考えると、完成までの道のりは、まだまだって事ですね。（＾＾；

「仕付けまでしたら、たまには違う作品を手がけたらいいよ。
　そうしないと気力が萎える。」と、友人が教えてくれた。

さて、どうしましょうかね。（笑）

*大根葉ｖｖ

冬のお野菜の収穫最盛期ｖｖ

とは言え・・・

我が家の畑なんてチッポケだから
収穫と言ってもそんなに無いのですが
ご近所の一人暮らしのお年寄りが
白菜や大根などを持って来てくれるので
それも食べなきゃ勿体無いので
色々にして食べる工夫をしていますｖｖ

大根は、千切り大根にして干しますが
葉っぱが残るのよね。

大根の葉をさっと少量の塩を入れて茹で、汁気を絞り
小口切りにして冷凍保存。
そうすれば、大量の葉も嵩が減るし
使うとき、冷凍のままフライパンに入れて炒め
チャーハンの具やお味噌汁、和え物などにも利用出来て便利ｖｖ

乾燥させてふりかけに～って言う手もあるけどね。

干してから布巾で包んでお風呂に入れてもいいし・・・
使い方色々でありがたいです。

丸のままの大根の薄皮を剥き
寒干しにしています。
しわしわ～に乾燥したら細かく切って保存。
切干大根のように使えるそうです。
これなら手間無しでいいかも。(*^^*)ポｯ

切干大根って、切ってから蒸して干す？切ったまま干す？
二通りあるらしい。
本には蒸してから干した方が香りが良いと書かれていました。
どうなんだろう・・・。
ただいま両方やっています。
さて、どれが一等美味しいでしょうか

鏡開き完了ｖｖ

「鏡割り？」「鏡開き？」

もともとは、鏡割りと言っていたのが
武家社会になって、刃物で縁起物の鏡餅を切るのは
縁起が悪いって事になって、今では「鏡開き」と言われるようになったそうで
私が小さい頃は「鏡割り」って、親は言ってました。
大阪（商人）だったからでしょうか？？？

最近は「鏡開き」と言うのが一般的らしいので
これからは鏡開きと言いますかね。（笑）

鏡餅を回収して（オイオイ）
小槌など良いものは無いので、縁起が悪かろうが包丁で切り分け
細かくして干していますｖｖ

あ、昔からずっと包丁で切っていますが
今のところ別に縁起が悪いことって、無かったように思いますよ。（笑）

本当は、ぜんざいにして少しずつみんなで食べると良いのですが
うちは甘いものが嫌いな人間ばかりなので
ぜんざいを作っても食べてくれません
だから、しっかり干してから、油で揚げて「おかき」にしてやります。

昨年の年末、Ｏ－さんと二人で参加した「注連縄作り」

Ｏ－さんの注連縄が上手く出来上がったので
Ｏ－さんの注連縄を母屋の玄関に飾りました。

私は、注連縄を丸く円にして
紅白の造花で飾り、リースに仕立てて新宅の玄関に飾りました。

もう一つ、私が作った普通の注連縄は
家の道祖神さんの上に飾らせてもらって

後は、トンボ注連縄って言う、めがねのような形の小さな注連縄を３本
これは車につけてありました。

それらの注連縄もすべて外し、とんと焼きならぬストーブ焼きをしました。
注連縄って、一年中飾っている地域もあるそうですが・・・
そこまでいいかなぁ～って思いました。(*^^*)

*やっと～ｖｖ

昨日、たけさん＠三男が成人式を迎えました。

これで三人すべて成人させる事ができ
一つホッとしています。

成人式は、大阪の元住んでいた地域に参加。
自治体からはお招きありませんでしたが
友人たちから連絡を貰って、朝早く家を出て行きました。

中学時代の懐かしい友達に会い
「就職組みは、一流企業に就職していたわ～」と
今朝戻ってきた息子が嬉しそうに話してくれました。

たけさんたち大学組みはこれからが勝負
一流じゃなくてもいいから、自分を高められる会社に
就職出来たらいいな～と、親は思ってたりします。（笑）

元気で生きてくれていたら、それだけで丸儲けｖｖ

これからも元気で生きて下さい。

母の風邪・・・お蔭様で４日ほど前から平熱に戻ってくれて
デイはお休みさせているものの、食欲もありで
ホッとしました～（＾０＾）／

が・・・

昼間、沢山寝すぎるのか
昨夜は一晩ギャーギャー言って煩いのなんの
昼夜逆転しちゃったんでしょうね～。
自動リクライニングするベッドを、立てたり高くしたりして
まぁ～凄まじく動くこと。（笑）

今日は、昼寝をさせないでおかなきゃ・・・人迷惑だわ

お陰で今日は寝不足っす。（＞＜）
一日ヘロヘロ～っと過ごすとしますわ。

ご心配下さって、ありがとうございました。m（_ _)m　ﾍﾟｺﾘ

熱には(^_^)v

母が昨日から寝込んでいます

一昨日の朝、な～んかしんどそうだったので
「デイ、お休みする？」
と聞くと
「しんどないよ、これが楽しみやから行く！」
と言うので、デイに行かせましたが
微熱（37.1℃）が出たらしく
夕方帰って来た頃にはグッタリ～＼（・０・）／ワオ！

その日の夜、ご飯が食べにくい様子なので
ヨーグルトにフルーツを刻んで入れて与えたら
綺麗に食べてくれました。

昨日はデイがお休みだったので
一日ゆっくり寝かせていました。
胸と喉の熱が幾分あるようなので
肺炎も視野に入れて
夕方＜ジャガイモシップ＞を胸に貼ってやりました。

【ジャガイモシップ】

１．ボウルにジャガイモ（小でいいよ）を皮ごとすりおろし、
　　唐辛子と小麦粉を加えて練り合わせ
　　耳たぶよりやや軟らかいぐらいに（垂れない程度でいい）します。

２．キッチンペーパー（リードがオススメ）の半分に延ばし、
　　折りたたみます。

３．それを胸や喉など、熱を取りたい部分に貼り付け
　　汁が肌着に染みないようタオル、喉なら古いスカーフなどで
　　カバーしてやります。

４．体の熱が取れるのと同時に、シップが熱で乾燥してカラカラになったら
　　燃えるゴミとして捨てて下さい。

固まったら、石膏のようにカラカラになるから不思議～ｖｖ
私が急性肺炎になって、生死をさまよった時
叔母が民間医療の本でこれをみつけ、シップを貼ってくれたら
すっかり治って、今もこうして生きているってわけであります。（笑）

あとね。。。

喉が痛いかな？って思ったら
ハチミツ大根を舐めるといいですよ。

【ハチミツ大根】

１．消毒したビンに、サイコロぐらいに切った大根を入れて
　　ヒタヒタになるくらいハチミツを入れます。

２．数時間経つと、大根がシワシワ～になって、
　　ハチミツに大根のエキスが染み出てくれます。

３．そのままハチミツをすくって飲んでも良いですし
　　熱い紅茶に混ぜたりすると体を温める効果もありですｖｖ
　　生姜の絞り汁を入れてもいいわね。

紅茶は、漢方で言うと＜温＞に分類されます。
これは、体を温める意味があり、冬には打ってつけの飲み物なんです。
ちなみに・・・コーヒーや緑茶は＜冷＞で、体熱を冷ます意味があり
風邪引きの時や寒い日は避けた方が言いみたいね。(*^^*)ポｯ

４月頃までは寒く冷え込みますので
皆さんもどうかご自愛下さいね。

*第２・３回～つまみ細工～

皆さん、どんな風に年末年始をお過ごしでしたか？

私は紅や白は見ないで、池上さんの現代史をずーーっと追いかけて見てて
今日で４日目になります。（笑）

学校では、大昔の話を結構詳しく教えるのに
現代史（近代史を含む）は「本を読んでおいて下さい」程度で終わり
結局何が何だか分からないまま卒業してしまいますよね。

すっぽり抜け落ちている本当はとても大切な話を
池上さんの分かりやすい解説（信州大学の講義）で
「へぇ～～」
と、点と線が繋がって来るのが面白くて見ているんですｖｖ

お正月も仕事の息子たちに録画を頼まれているので
息子が休みの時に、またじっくり見直すつもり。（笑）

耳はしっかり活用している間
手も活用すべく、たまってある？つまみ細工を作りました。

*白いもの・・・「花かんざし」と言うお花です。
　　　　　　　　花びらの先を尖らせる勉強。

*紫のもの・・・「雪割草」のお花です。
　　　　　　　　枚数の多い花びらの入れ方と丸い花ガクの作り方の勉強。

見ただけでは違いが良くわからなかったのですが
作ってみると違いがあるんだ・・・と良く理解出来ます。
あ、出来るかどうかは別ですけどね。（＾＾；

これをどんな風に活かせば良いのかわからないけど
作る過程だけでも楽しめたらいいかなぁ～って思います。

-

遅くなりましたが、今年のクリスマス飾りをUPさせて頂きます～[m:72]

今年のツリーは・・・ピンクをメインカラーにしました。
至極あっさりとさせています。
昨年が子供っぽい雰囲気だったので、今年はチョット大人。（笑）

このツリーは、大きすぎるために、収納出来ません[m:79]
なので、一年中出しっぱなし、。（＾＾；
もちろん、飾りつけなどはしていませんけれどね。（笑）
新宅の階段下のスペースに、据え置き～って感じです。

ピンクの大きなバラも、ピンクのリボンも球も１００均で売ってました。
色の違う球は以前から持っている物。（これは以前買ったデパート物）
従って、非常に安く飾れています。(*^^*)


リースも、台は使いまわし。（苦笑）
造花の白いポインセチア３本を使って入れてあります。
リボンも一緒にこれも１００均で買いましたｖｖ

一度外に飾ったら、とても劣化が早いので
台だけは良いものを使って使いまわしますが
あとの飾りは、結構手作りとか造花で間に合わせています。

今日はお正月の注連縄を作ってきました。
毎年恒例の、地域活動の一環なのですが
無料で注連縄作り放題で、お茶とお菓子が食べられます。（笑）
本当にありがたい事ですわ～（＾０＾）／

もち米も、今年はＪＡ（農協さん）で届けてもらったので
きっと美味しいのではないかと・・・楽しみにしていますｖｖ

今年のクリスマス・・・昨年のような騒ぎにはならないと思うので
ゆっくり静かに迎えたいと思います。
蝋燭の光で聖夜を過ごすのも良いですよね。

お正月・・・Ｏ－さんが年末年始をお休みすると宣言しているので
どうなるのかな～。
東京の義兄家族は来ないようなので、お正月も静かかも[m:87]

Ｏ－さん、お仕事を辞める宣言もしました。
ずーーっと悩んでいたのを、側で見ていたから
「辞めないでよ[m:76]」とは言えず・・・。
さてさて、これからどうしようかな～。
蓄えがあるわけじゃないから、私の肉でも切り売りしようかな。（笑）
まぁ、私の肉では脂肪ばかりなので、きっと売れないでしょうけど。

私に何が出来るのだろうか。。。

ではなく

何かしなければ・・・ですね。

さて、何をしましょう。（＾＾；

*つまみ細工～第一回：オダマキ～

以前、ＴＶで観た京都のかんざし職人さんの技が素晴らしかったので
興味を持っていたのですが、習うまでには至りませんでした。

昔・・・幼稚園に行くか行かないかの頃から
私は舞妓さんになりたくてね。（笑）
特にあのかんざしには、興味津々でした。

ぬりえ（当時はこれが流行ってました！）の絵柄も
お嫁さんか舞妓さんが多い物を選んでたりしてね。(*^^*)ポｯ

舞妓さんのかんざし・・・季節や行事ごとに違うんですよ。
藤の花や菊、蝶々など、これが素晴らしいんですｖｖ
そのかんざしを彩っているのが「つまみ細工」です。

お正月になると、まだまだ細くて少ない髪の毛を＜桃割れ＞に結ってもらい
くす玉やお花のかんざしをさしてもらっては、喜んで踊ってました。（笑）

フェリシモの手作りセットで、簡単なつまみ細工セット（12ヶ月）を見つけ
早速作っています。

第一回目・・・苧環（オダマキ）です。

意外と難しいです。（＾＾；
縮緬（ちりめん）と言う布は、型を写しにくいし切りにくい！！
これは木目込み人形で慣れてはいますが・・・微妙にズレるのであります。
沢山作らないと、綺麗な形には作りにくいでしょうね。。。

って、何事でも、最初から上手く行かないですわ。（笑）
苦労しながら工夫して作る・・・これが手作りの面白さですｖｖ

と、自分で言い聞かせながら、これから1年間頑張ってみます。
月に一度だから続けられそうよ。(*^^*)ｖ

*柚子餅の仕込みｖｖ

柚子こしょうを、ここ数年今の時期に手作りしていますが
今年は柚子が不作のようで、いつも買うご近所さんの柚子は出来なかったらしい。

今年は駄目かなぁ～と、落胆していたら
お隣の奥様が「親戚の家に柚子があるから行って見る？」とお誘い下さり
ハサミと袋と小さな手土産を持って車に乗り込んだ。

家から10分くらいかな？
山の中をぐんぐん進む車・・・。

「ここが蛍のツリーが出来るところよ」

小さく細い川ですが、夏になると蛍が樹木に乗っかって
まるでクリスマスツリーのように見える場所があるって聞いてはいましたが
初めて通りました。(*^^*)ポｯ

この季節ですから、蛍などはいませんので、ここは通り過ぎるだけ。（笑）

このお宅は、伊賀忍者の祖である＜百地三太夫＞さんの生まれた家で
門は、藤堂家の門を移築されたそうです。
今は一般公開されていませんが、ご当主のご好意で家の中も見せて頂いたんですよｖｖ

鎧兜、火縄銃、槍、鎖鎌・・・薬を作る道具までありました。
火縄銃の重たかったこと
こんなのを昔の人は担いで走り回ってたの？？？
現代人じゃ～無理よ。（笑）

沢山の柚子と甘い柿を頂いて帰ってきました。

柚子こしょうを沢山仕込みました。
青い唐辛子を使いますが、種も一緒に入れてつぶすと
非常に辛く出来上がります

沢山頂いたので、一部＜柚子餅＞にしてみました。
初めての試みですが・・・(*^^*)ポｯ

昨年の冬に仕込んであった味噌が、いい感じに出来たので
それを利用しました

柚子を切って、中をくりぬいて・・・

中に詰めるのは、すりごま、刻んだ胡桃、味噌、みりん
うちは甘いのが好きじゃないので、あまり甘くしていません。
そのまま食べると言うより、刻んでおうどんに入れたりしたいので
みりんだけにしました。

本当は、６分目ぐらいまで入れたらいいんだけど
余りそうだったので・・・いっぱい入れちゃいました。（笑）

これを１時間ほど蒸すんです。

柚子が柔らかくなります。
中身が膨らんで・・・こぼれる寸前ですが、セーフでしたｖｖ

これを１個ずつキッチンペーパーに包んで凧糸で
吊り下げられるように結んで、風通しの良い日陰に干して
二ヶ月ほど熟成したら出来上がり。
長い間放置プレーですわ。（笑）

さてさて、上手く出来上がりますかどうか・・・お楽しみに。

*庭仕事とか～ｖｖ

一週間のご無沙汰でした～m（_ _)m　ﾍﾟｺﾘ

ご心配をおかけしました大阪の土地家屋の件・・・

２３日・・・兄が来て、無事調印しました～（笑）

別段、もめる必要性もありませんでしたし。
まぁ、これで大阪への気持ちもなんとかクリア出来ました。
未練とかはありません。
今が幸せだからね～(*^^*)ポｯ

欲を言えばキリが無いですし～。

それ以降、兄からは(届け出したとか)連絡なし・・・
連絡ないのは良いことですわｖｖ
幸せな時は連絡して来ないですから。（笑）

私と言えば・・・友人が市展で技能賞？を受賞し
パッチワークキルトの個展をしているので
お隣の奥様と共同で花を注文し届けてもらった。

昨日お隣の奥様と一緒に、作品を見せてもらって来ました。

すぐ近くのギャラリーだから、徒歩でね。

３部屋を使って展示されていました。
絨毯ぐらいの大きさが主ですが、小物も配置されていて
やはり上手いなぁ～と感心とため息・・・。

私なんて、まだベッドカバーをパッチしきれてないし・・・。
根気が続くかどうかの瀬戸際だったりしているわ。（笑）

彼女は、一年に絨毯ほどのパッチワークを２枚と
まだ他に小物まで作ると言う・・・凄すぎる～～！！

ご近所にもうお一人、パッチワークでは有名な方がいらっしゃって
まだその方の作品は見せてもらってないので
いつかは見せてもらいたいと思っています。(*^^*)ポｯ

庭仕事・・・

落花生を収穫～（＾０＾）／
地上で花が咲き、花が落ちたら茎を伸ばして土の中に突き刺さし
そこで種（これが落花生：ピーナッツ）になります。

今年はあまり植えなかったので、大きなザルに１杯だけ。
今朝、早速圧力鍋で茹でて冷やしています。
冷凍しておけば、いつでもおつまみにと出せるわけです。

普通のピーナッツのようには、一般の家庭で出来ないんですよね。
上手く乾燥させて長時間ロースト出来ないから・・・。

煮豆にしておけば、殻を剥いて色々なお料理にも使えます。
意外と煮豆（甘辛く）で美味しかったりしますｖｖ



ローズガーデン・・・雑草たちがだんだん枯れてきました。
根っこから引き抜きつつ、籾殻（もみがら）を土とブレンド。
こうすると、硬い土もだんだん軟らかくなるんですよ～(*^^*)ポｯ

使用前使用後の写真（笑）

雑草は生えてくるけど、雑草の質が変わってきたように思います。
イネ科の根っこが蔓延る草から、可愛らしい葉っぱの軟らかい草へ。
少しずつですが変化してくれて、私も少し楽が出来ます。

スギナとドクダミ、フキ、ミョウガなど、沢山出て来ます。
どうにかせんと・・・と、思ってはいるものの
これらは人間に有益だったりするし・・・共存出来るよう頑張る。

畑の仕事が増えてきた。

O-さんが畑に出られない分、頑張るか。
だんだん大きくなる野菜たちを間引きながら収穫。

さて、次はどんな作物が収穫出来ますか。(*^^*)ポｯ