* お彼岸 と お月見
大阪は生憎の雨になってきました
一雨一雨・・・秋に近づけてくる気がして
雨もまんざら悪くないな~と窓を見て思う。
外に出かけている時なら
きっと、そう思えないかも知れませんが。(笑)
お彼岸に<黄な粉餅>
中秋の名月に<お月見団子>
昨日、今日と、続けて和菓子。(><)
お月見団子を作るのは、ちょっと面倒ですが、
黄な粉餅はすごく簡単です。
1.黄な粉にお砂糖とお塩を少々入れておく。
2.炊き立てご飯をボウルに入れて、お砂糖とお塩少々を入れて
すりこ木などで潰す。
3.俵型に丸めて、黄な粉をまぶして出来上がりvv
by fu-souka | 2007-09-25 14:23 | *Pの手料理♪